江苏御锦天酒店管理有限公司从2008年“龙泉湾渔林生态园”的六个包厢起步，在短短的5年时间里，分别开设了御锦天维景国际店、北京店、龙汤一品店，从江南小城挺进京城，”御锦天”人始终脚踏实地，认真做好每道菜，不但在强手如林的常州餐饮市场占有了一席之地，也把地道“常州菜”推向北京大市场。

目前海南三亚店，北京第二家店等项目也在洽谈中。取得如此骄人业绩的背后，是“御锦天”人的努力和付出。”御锦天”人始终认为，要做好一道菜，必须从菜肴原材料开始严格把关，为此公司建立了占有三百余亩的水产、禽畜、蔬菜生产基地，循环利用动物有机肥，生产绿色无公害食材，提供下属门店使用。同时严把食品原材料进货关，建立可追体系，确保食材品质达标。“御锦天”主打创意常州菜，在继承和保持传统常州菜特色的基础上，融合了各地风味，形成了独特的风格，同时注重菜肴出品的装饰，给宾客以色、香、味、形俱全的全方位体验，赢得了一致好评。

在当下中央限制“三公”消费，倡导厉行节俭之风的形势下，中高端餐饮业经受了严峻的考验，目前，餐饮消费正转向以企业、家庭消费为主，消费更趋于理性。江苏御锦天酒店管理有限公司旗下酒店定位于中端市场，在做好商务正餐的同时，积极开发海鲜自助餐、海鲜火锅、商务简餐等多形态餐饮模式，同时积极稳妥地推进连锁化扩张步伐，力争在较短的时期内将“御锦天”品牌打造成为中国最具影响力的多元化中餐品牌。 点击查看更多详情