2018-07-12
14次
餐饮部宾客服务主管
3.5K-4.5K/月
年终奖
双休
五险一金
包食宿
管理规范
有年假
申请职位
工作性质全职
职位类别酒店/旅游
招聘人数5人
学历要求中专
工作经验1年以上
性别要求
年龄要求35岁以下
招聘部门餐饮部
工作地点江苏省常州市武进区虹北路68号(常州市/湖塘镇)
联系方式
联系人:代女士
联系电话:180****2681
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职位动态
0%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
07-17 17:20
企业最近登录时间
职位描述
1. 领位工作与礼仪小姐
2. 为客人点菜、提供茶水服务并介绍菜单完成餐前服务
3. 熟练摆台,配备餐前准备工作
4. 提供餐中与餐后的服务
5. 熟悉客人信息,根据客人需求提供专业,为客人安排餐单
6. 完成餐后的服务工作,记录客人喜好,建立客史档案信息
7. 独立负责完成VIP预定确认,准备及服务的准备与接待工作
8. 安排好人员配备与培训的工作
9.与厨房队伍对接完成VIP接待的工作任务

工作技能要求
1.掌握中餐服务基本礼仪与服务知识与技能
2.掌握酒水茶水知识,领位员工作技能
3.熟悉菜品知识与熟悉酒店产品
4.熟练掌握菜肴服务技能,根据客人需求的VIP接待的规格提供专业服务的技能
5.掌握VIP服务摆台技能
6.掌握VIP服务人员与客人的沟通技能,为客人提供个性化服务
7.掌握根据客人VIP规格与喜好,准备菜单的技能
8.掌握处理客人反馈,并及时弥补灵活的服务技能
9.具备客史信息建立,具备培训督导员工的技能
10.具备客人投诉与反馈处理的技能
11.协助上级完成VIP接待的其他工作技能与专业知
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